リメイク
今回は炊飯器で作るポトフ これからの季節にぴったりのご飯 材料を入れて炊飯を押すだけの簡単な作り方です 材料 (2人分) ・じゃがいも 2個 ・人参 1本 ・玉ねぎ 1玉(小さめ) ・ニンニク 1かけ ・ローリエ 1枚 ・塩 小さじ1 ・コンソメ 1キュー…
今回はトンテキなどのお肉料理にはもちろん、色々な他の料理にも簡単にアレンジして使える万能ソースを作ります。 材料 ・玉ねぎ 1/2 ・みりん 150cc ・醤油 150cc ・酒 30cc ・赤ワイン 50cc ・ブランデー 50cc ・ニンニク 2片 ・はちみつ 大さじ1 ・トマト…
余ってしまうカレーを美味しくリメイク!今回はカレーで麻婆豆腐♪余ったカレーと豆腐などがあれば簡単に作れますよ〜そのままでも美味しいですがご飯にかけて丼にしてもOK 材料 ネギ 白い部分を半分ニンニク 1片生姜 1片水 50cc鶏ガラスープ素 小さじ1白ごま…